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Bandejas Plásticas para Muestras en Laboratorio de Café 

Descripción:

Bandejas plásticas técnicas de cata, diseñadas específicamente para el análisis físico y la clasificación de muestras de café verde (oro) y café tostado en laboratorios de control de calidad, cooperativas y tostadurías de especialidad. Su diseño ergonómico y ovalado en forma de canoa facilita la manipulación visual y táctil del grano durante el proceso de triaje. Son el estándar de oro para los profesionales Q Graders al momento de identificar defectos físicos (primarios y secundarios) según los estándares internacionales de la SCA (Specialty Coffee Association).

Características:

  • Geometría cóncava ("Canoa"): Su contorno curvado y bordes elevados permiten esparcir los granos de café de manera uniforme para su inspección, evitando que se desborden de la mesa de cata.

  • Evaluación visual de defectos: Diseñadas en colores planos neutros (comúnmente azul oscuro, negro o blanco) que generan el contraste visual óptimo bajo la luz del laboratorio para detectar imperfecciones como granos brocados, negros, vinagres o concha.

  • Flexibilidad y vertido ergonómico: Fabricadas con plásticos de ingeniería flexibles pero resistentes, lo que permite presionar o doblar ligeramente los extremos para formar un embudo natural y devolver las muestras de café a sus bolsas o verterlas directamente en el tostador de muestras de forma limpia.

  • Uso dual en laboratorio: Ideales tanto para el pesaje inicial de la muestra verde como para contener los granos recién tostados al lado de las tazas de cata, permitiendo a los jueces evaluar las cualidades olfativas de la fragancia antes de la infusión.

  • Apilables y de fácil limpieza: Su diseño ligero permite apilar decenas de bandejas en un espacio mínimo de almacenamiento. Además, su material plástico liso no retiene olores, aceites del café ni humedad, facilitando una limpieza rápida en seco o con agua.

Bandejas Plásticas para Muestra

Q 75.00Precio
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